Ideias de piqueniques para a primavera: como organizar?

O calor e o bom tempo estão quase a chegar. Aproveita e desfruta dos primeiros piqueniques de primavera.

A primavera está ao virar da esquina e queremos que aproveites os dias mais longos para sair à rua. E qual a melhor maneira de celebrar esta estação do que com um piquenique em família ou com amigos?

Seja no jardim, no parque, na serra ou na praia, um piquenique é a oportunidade perfeita para relaxar, desfrutar da natureza e criar memórias especiais. Conhece a seguir a lista de ideias de piqueniques para a primavera e aproveita cada segundo.

Receitas fáceis para um piquenique na primavera  

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Doces, salgados, bolos ou tortas são apenas estas algumas das sugestões para um piquenique de primavera no jardim. Procura manter a diversidade nos teus pratos e opta por petiscos leves, que são mais saudáveis e vão ajudar a manter-te bem disposto. Vejamos algumas sugestões: 

• Brownie e gelados: com os dias a ficarem mais quentes, prepare um brownie de chocolate caseiro, sem glúten e sem leite ou derivados. Se o tempo estiver ameno, acompanha com uma bola de gelado à tua escolha ou com pedaços de fruta fresca. Cuidado para o gelado não derreter no transporte;
• Salada mediterrânea: já experimentaste uma salada mediterrânea? É tão fácil de preparar e só vais precisar de tomate, pepino, cebola, azeitonas, coentros, queijo feta, pimentos, rúcula e cenoura. A salada de quinoa é também uma opção nutritiva e versátil. Ambas, podem ser temperadas com azeite, vinagre balsâmico e outras ervas aromáticas;
• Húmus com palitos de vegetais: O húmus pode ser feito em casa para um toque personalizado. Para isso, deverás cozer grão de bico (previamente demolhado), juntar sumo de limão, tahini (pasta de sementes de sésamo), azeite, alho e cebola. Pode ser servido com palitos de cenoura, pepino ou marinheiras; 
• Quiches para a primavera: podes preparar várias quiches para o teu piquenique de primavera. Experimenta, por exemplo, uma quiche de cogumelos, feita com massa folhada, cogumelos, alho-francês e queijo. Conserva num tupperware assim que tiverem arrefecidas, depois de terem saído do forno; 
• Salada de fruta da época: poderás combinar uma variedade de frutas da estação, como morangos, ananás, kiwi e laranjas e terás uma salada de fruta colorida e saudável. Poderás adoçar com mel, juntar alecrim e sumo de limão para que aguente o calor dos dias mais agradáveis; 
• Bolinhas energéticas: para quem quer manter a energia durante mais tempo, poderá preparar bolinhas energéticas para o piquenique. Junta ingredientes nutritivos como tâmaras, aveia, frutos secos e sementes e o resultado ficará à vista. São ainda uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso para as crianças. 

Não te esqueças de preparar sumos naturais de laranja, beterraba ou maçã para o teu piquenique. Além dos sumos, convém ter sempre água suficiente para todos.

Como organizar um piquenique de primavera?

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Para organizar um piquenique durante a primavera deverás ter em atenção alguns pontos. Deves preparar o piquenique com antecedência, para que tudo seja perfeito. 

• Escolher o lugar para o piquenique: a primeira coisa a fazer é escolher atentamente o local para o piquenique. Para não gastar dinheiro com deslocações, deverás optar por espaços verdes próximos da tua área de residência, como parques, jardins municipais ou outras áreas ao ar livre;
• Estar atento às condições do tempo: caso queiras realizar um piquenique noutros locais, como por exemplo, na praia ou na montanha deves manter-te atento à previsão do tempo. Poderá ser interessante ativar os alertas no teu telemóvel, para que consigas perceber se existirão mudanças repetidas; 
• Preparar os momentos de descontração: não é só a comida que conta nesta atividade familiar de primavera. Deverás organizar os jogos ao ar livre ou pequena sessão de leitura para tornar o piquenique ainda mais tranquilo;
• Distribuir a atenção sobre as crianças: os mais velhos deverão manter o olho sobre as crianças. Deves preparar atividades específicas para os mais pequenos, como jogos interativos. Sugerimos que deixem os telemóveis de lado, para que consigam socializar sem os ecrãs. 

Ao organizar o piquenique de primavera não te esqueças de reunir sacos de lixo, para que possas fazer a respetiva separação dos resíduos. Obviamente o ambiente agradece.

O que levar na cesta do piquenique?

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Convém organizar a cesta do piquenique para ter a certeza que levas tudo o que precisas. Eis aquilo que não pode faltar: 

• Toalha ou manta, guardanapos, pratos, talheres e copos. É mais indicado e sustentável utilizar os itens que tenhas em casa em vez de comprar copos e pratos de plástico que são usados apenas uma vez; 
• Abre-latas ou saca-rolhas para abrir as tuas bebidas preferidas; 
• Arca frigorífica para que as bebidas estejam sempre frescas; 
• Fogão a lenha ou barbecue pequeno a carvão para quem gosta de confecionar frango grelhado ou mini-espetadas durante o seu piquenique em família; 
• Protetor solar para te protegeres dos raios intensos e spray repelente para mosquitos;
• Kit de primeiros socorros, organizado com pensos rápidos, compressas, toalhitas desinfetantes, ligaduras, luvas, adesivos e soro fisiológico. Deve ter ainda um saco para o lixo e algumas pomadas ou sprays cicatrizantes; 
• Câmara fotográfica para eternizar os melhores momentos do piquenique. 

Além das receitas para piqueniques que partilhamos contigo, convém ter alguns biscoitos, sanduíches ou salgados extra caso alguém sinta fome! Para proteger queijos ou outros lacticínios podes utilizar pequenos tupperwares ou recipientes que aguentem as temperaturas da tua arca frigorífica. 

Com tudo isto conseguirás ter o melhor piquenique durante esta primavera. Saí à rua e aproveita o bom tempo.